배달 전문점 매출을 결정하는 가장 큰 요소 중 하나는 바로 배달앱 노출 순위입니다. 아무리 음식이 맛있어도 앱에서 노출이 되지 않으면 주문이 발생하기 어렵습니다. 그래서 많은 매장이 광고를 활용하게 되는데, 특히 많이 사용하는 광고가 배달의민족 우리가게클릭 광고입니다. 이번 글에서는 배달 매장에서 실제로 사용하는 광고 구조와 효율적인 광고 운영 방법을 자세히 알아보겠습니다.
배달 매장에서 광고가 중요한 이유
배달앱은 기본적으로 노출 경쟁 구조입니다.
고객이 앱에서 메뉴를 검색하면 보통 다음 기준으로 매장이 노출됩니다.
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광고 노출 매장
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리뷰 많은 매장
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평점 높은 매장
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주문 많은 매장
이 중에서 가장 빠르게 노출을 올리는 방법이 광고입니다.
특히 신규 매장은 리뷰와 주문이 적기 때문에 광고 없이 운영하면 노출이 거의 발생하지 않는 경우도 많습니다.
배달의민족 우리가게클릭 광고 구조
배달의민족에서 가장 많이 사용하는 광고가 우리가게클릭 광고입니다.
이 광고는 CPC 방식입니다.
CPC 뜻
클릭당 비용 발생
(Customer Per Click)
즉 고객이 매장을 클릭할 때마다 광고비가 차감됩니다.
우리가게클릭 광고 비용
클릭당 비용은 지역과 경쟁 상황에 따라 달라집니다.
일반적인 클릭 비용
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약 200원 ~ 800원
예시
클릭당 500원
하루 클릭 100회 발생
광고비
약 5만원
월 광고비
약 150만원
그래서 실제 배달 매장은 광고비가 매출에서 차지하는 비중이 꽤 큽니다.
배달 매장에서 플랫폼 비용이 30~35%가 되는 이유
배달 매장을 운영하다 보면 플랫폼 관련 비용이 생각보다 많이 발생합니다.
실제 구성은 다음과 같습니다.
중개 수수료
약 7.8%
결제 수수료
약 2~3%
배달비 (점주 부담)
약 2400원 ~ 3400원
우리가게클릭 광고
매장별 차이
부가세
별도 발생
이 모든 비용을 합치면 실제 체감되는 플랫폼 비용은 보통
매출의 약 30~35%
정도가 되는 경우가 많습니다.
현실적인 배달 매장 매출 구조
배달 매장 운영자들이 많이 말하는 현실적인 구조는 다음과 같습니다.
매출 100 기준
식자재 원가
약 30~35
플랫폼 비용
약 30~35
남는 금액
약 30~40
이 금액에서 다시 다음 비용이 빠집니다.
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임대료
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인건비
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공과금
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소모품
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장비 유지비
그래서 실제 배달 매장의 순이익은 보통
매출의 10~20% 수준
인 경우가 많습니다.
광고 효율 높이는 방법
광고비를 많이 쓰는 것보다 효율적으로 사용하는 것이 중요합니다.
메뉴 사진 퀄리티
광고 클릭 후 주문으로 이어지려면 메뉴 사진이 중요합니다.
좋은 메뉴 사진 특징
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음식이 크게 보임
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배경이 깔끔함
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실제 음식과 동일
사진이 좋으면 클릭 대비 주문 전환율이 올라갑니다.
대표 메뉴 집중 전략
메뉴가 너무 많으면 주문이 분산됩니다.
그래서 배달 매장은 보통
대표 메뉴 3개 중심 전략
을 사용합니다.
예시
1번 메뉴
2번 메뉴
3번 메뉴
이 메뉴들이 전체 매출의 절반 이상을 차지하는 경우도 많습니다.
리뷰 관리
리뷰가 많고 평점이 높으면 광고 효율도 올라갑니다.
고객이 매장을 선택할 때 가장 많이 보는 정보가
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리뷰 개수
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평점
이기 때문입니다.
그래서 많은 매장이 리뷰 이벤트를 운영합니다.
광고비 줄이는 방법
매출이 안정되면 광고비를 줄일 수 있습니다.
방법
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리뷰 수 증가
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평점 관리
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단골 고객 확보
리뷰가 1000개 이상 쌓이면 광고 의존도가 줄어드는 매장도 많습니다.
마무리
배달 매장은 음식 맛만으로 운영되는 구조가 아니라 플랫폼 노출 경쟁이 매우 중요한 시장입니다. 특히 우리가게클릭 광고는 초기 매출을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.
하지만 광고비가 매출에서 차지하는 비중이 크기 때문에 메뉴 전략, 리뷰 관리, 사진 퀄리티를 함께 관리해야 광고 효율을 높일 수 있습니다.
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